洋葱 有与众不同的香气和鸡胸肉(确实很好吃)
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尽管在冬季,减肥瘦身的行业可以终止,但也无法彻底终止,不然来年春季,人体脂肪毫无疑问会再度暴露。针对减肥瘦身而言,也不用总素食,鸡胸肉可以分配。它是一种低脂肪低卡的成分,但含有蛋白和各种各样营养元素,是一种营养成分很高的成分。
可是鸡胸肉味儿单一,一般没有味儿,必须配搭别的食物。洋葱是个很好的挑选。洋葱有与众不同的香气,不论是中餐馆或是西餐厅,全是不可缺少的火锅配菜。除此之外,还具备缓解疲劳,释放压力,预防流感等作用,还能延缓衰老,防治骨质疏松症,提议常常服用。
这两种食物的配搭,营养成分升级,口味更有质感。关键是它的做法简单易学,整个过程全是烧菜,营养搭配,身心健康低脂肪,美味可口营养成分,实在太奇妙了。这家常小菜也是懒人必不可少的。下班回家,开启电冰箱找到食物,数分钟就能炒好。就是这样一盘菜,一顿饭就完成了。
菜谱:鸡胸脯炒洋葱。
调料:鸡胸肉,大蒜,米酒,生抽,红皮洋葱,小辣椒,黑胡椒粉,植物油等。
烹制流程:
1.最先选购全部应用的原料。你能看一下成分表。依据这一选购会很容易得多。鸡胸肉清洗后要切一片,尽可能切薄一点。小辣椒清洗切割成段,买红皮洋葱。
2.切完的鸡胸肉必须腌制,放进整洁的小碗中,添加适量的米酒,黑胡椒粉和生抽,与鸡胸肉混合,腌制约10分钟,不但可以除去腥臭味,并且可以美味可口,那样煎炸之后更嫩
3.那样,准备工作就完成了,随后逐渐烹制。将油放进锅中加温,先将鸡胸肉倒进煸炒,鸡胸肉要煸炒至掉色,不必煸炒很久,煸炒后先盛出预留。
4.锅中的石油,倒进蒜泥进行爆香,炒成蒜味。
5.蒜味炒好后,将切完的黄瓜丝倒进,立即将洋葱丝炒软。
6.炒成这一水平,倒进切完的小辣椒,再次炒。洋葱丝要炒全透明,务必完全炒过才可以甜。如果是生的,吃起来有点儿辣,依据自己口感炒。
7.随后把鸡胸肉倒回锅里。
8.全部的调料都炒好啦,逐渐加调味品,先加一点生抽来改进色调,由于鸡胸肉是腌制的,因此咸充足了,不用放盐,咸了不好吃。炒好后熄火,一盘美味又下饭的菜就完成了,真好吃。
烹制小提示:
1.洋葱不用过多,只必须大半个。提议用红皮洋葱炒,味儿变香。
2.假如你喜爱洋葱的清甜味,多炒一会儿。假如你喜爱辛辣食物的味儿,就炒一点。重要在于你的自身爱好。
3.鸡胸肉可以切得更薄,但要腌制,那样不但可以美味可口,还能够除去腥臭味,煎炸后味儿会更嫩。
4.鸡胸肉可以炒,不必炒很久,不然味儿会衰老。
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