给对过敏“束手无策”的你:不妨试试这几道美味又便捷的食疗方子
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过敏,很多人都在经历。
其实你很愿意享受窗外这个春天,
但不知道自己有没有这个权力,
因为春风、花香、漫天飞絮......
每一样都是过敏者的“克星”。
试了很多种方式,为什么过敏的手还是一直紧紧抓住你?也许,可以试试这几道美味又便捷的食疗方子呢?
中医将这种容易过敏、症状较重的体质,称为“特禀体质”。中医认为,特禀体质先天肾气不足是根本,根据症状的表现不同,又有脾肾不足、肺肾不足,或肺脾肾皆不足的情况。西医认为,过敏是一种不能根治、可以改善的症状,针对肾、肺、脾的不足,中医食疗正是缓慢调理、容易坚持的好方法。
01
养肺——银耳燕窝汤
功效:
银耳,具有补肺益气,养阴润燥的作用,不仅可以用于缓解过敏问题,还可缓解干咳、经期延长、便秘等问题。
燕窝,清代袁枚《随园食单》中记载:“燕窝贵物,原不轻用”,具有养阴润燥,健脾补气、化痰止咳的作用。
银耳配上燕窝,再加上同样具有润肺生津止渴作用的冰糖,坚持食用可养肺补气,改善肺气不足造成的容易过敏。
做法:
银耳1朵,燕盏1枚,冰糖适量。将银耳、燕盏泡发、择净后,共同加入炖锅中,大火烧开后转小火,加入冰糖适量,炖煮1小时后食用,每天晚餐前服用1次。
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中医认为肺主皮毛,司呼吸,皮肤容易过敏,是肺气不足的表现之一。而肺开窍于鼻,过敏性鼻炎发作时喷嚏不止、鼻涕狂流,是肺气不宣所致。因为肺气不足,所以就导致皮肤和鼻子对于外界刺激的适应能力不足,从而容易出现皮肤过敏和过敏性鼻炎。
02
健脾——芡实薏米粥
脾胃虚弱,人体的营养供应就不足或者不均衡,从而造成人体气血不足,容易出现食物过敏。而腹泻、腹痛者来说,其病因更与脾胃虚弱密切相关。即使是皮肤过敏等,也与脾胃虚弱、气血不足有所关联。因此健脾养胃,对于缓解过敏体质是十分重要的。
功效:
芡实,又叫鸡头米,具有滋补脾肾、除湿止带的作用,有助于缓解胃肠过敏问题。
薏苡仁,具有健脾祛湿,清热舒筋的作用。
因为芡实、薏苡仁健脾养胃的效果突出,因此不仅是食品,更是常用的中药,用于缓解脾虚导致的慢性腹泻,效果非常好。
经常食用芡实薏米粥,可以减少和缓解、治疗肠道过敏问题,可常年食用。
做法:
芡实30g,薏苡仁20g,大米50g。三者一同放入砂锅中,加水适量,大火煮开后小火炖煮1小时,即可食用。每晚食用1碗,至少坚持1个月。
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人自出生以后,除了要呼吸之外,就是要不断的吃东西,所有食物都要依赖于脾胃的消化吸收,才能够转变为能够被人体利用的营养物质。因此中医将脾胃称之为人体的后天之本。
03
润肺——莲藕马蹄汤
功效:
莲藕,具有润肺养胃,生津止渴的作用,藕节还具有清热凉血止血的作用。需要注意的是,莲藕有煮熟后比较软糯的粉藕和依然脆爽的脆藕,做汤食用,宜选用粉藕较好。
马蹄,又叫荸荠,具有润肺生津止渴的作用。
和莲藕一同炖煮,可以增强润肺生津的作用,对于皮肤干燥,皮疹鲜红瘙痒严重等表现的皮肤过敏者尤为适合。
做法:
莲藕100g,马蹄6枚,蜂蜜适量。将马蹄、莲藕去皮洗净,切成丁,放入炖锅中,大火煮开后小火炖煮30分钟,然后加入蜂蜜适量调味后即可喝汤吃马蹄莲藕。每周食用1至2次即可。
04
补肾——桑葚枸杞茶
功效:
桑葚入药、食用历史悠久。中医认为桑葚具有补肾填精,滋补气血的作用,坚持食用,不仅有助于填补先天不足,还有助于乌发养发、防脱发等功效。
枸杞具有滋补肝肾精血的功效,两者配合,可补肾填精、养血,日常坚持饮用,可改善先天肾气不足。
做法:
干桑葚5g、枸杞子5g。将桑葚、枸杞放入有盖的保温杯中,加入沸水300ml冲泡,加盖焖5~10分钟即可饮用。也可将桑葚、枸杞子用量加倍,放入养生壶中,大火煮开后小火煮20分钟后再饮用,效果更好。
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中医认为,肾是人体一身之气的根本,人的各种生理功能都要依赖于肾中精气的支持。如果胎儿孕育时父母的身体状态不佳,就会造成先天不足,长大后容易出现过敏症状。因此,调理过敏体质,补肾是最关键的。
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编辑 白迪
文 郝强收 摄影 赋之雷(雷时尚摄影工作室)新媒体编辑 昀
本文原载于时尚健康ID: shishangjiankang22
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