洛阳火爆羊肉汤馆 一天千碗不够卖（吃饭排队半小时）

TIPS：本文共有 591 个字，阅读大概需要 2 分钟。

天气转凉，一碗热气腾腾的羊肉汤成了人们的最爱；八大古都之一，河南洛阳有着五千年的历史文化；洛阳人对羊肉汤的热爱更是情有独钟。

走在洛阳的大街小巷，你听到最多的问候就是“喝汤了喵（没）；你就会了解羊肉汤在洛阳美食中的地位。

洛阳城到处是随处可见的羊肉汤馆，有的食客找不到座位，就随便找个地方蹲着、捧着吃了起来，一碗汤形成了洛阳一道美丽的风景。

朝阳健康羊肉汤馆，在洛阳城火得一塌糊涂，店内是人来人往、几乎座无虚席，据说每天来喝汤的人至少也要排队二、三十分钟，场面相当火爆。

和常见的羊肉汤的不同之处，就是这家店的羊肉汤，大锅熬制小锅烩的制作方法，羊汤浓郁鲜香，入口绵柔、羊肉软烂可口。

好的羊汤要选择最好的食材才是关健；朝阳健康羊肉汤选用当地孟津山上散养的小山羊，孟津小山羊、肉质紧实没有多余的油脂，熬出来的底汤没有膻气味，鲜味更是突出。每天的山羊现宰现杀，保证了汤的鲜香，羊骨羊肉用清水泡足几个小时，腥味全部冲掉，再沸水下锅煮制。

煮好的羊肉羊杂捞出晾凉切片，吃的时候根据顾客要求随意搭配，配料也很丰富，与人不一样的是羊汤搭配了蒜黄，让原本鲜香的羊汤在味口上更上一层楼。羊汤十元、十五、二十不等，根据个人爱好配上烧饼或是饼丝，确实不错，羊肉烩面也是店里一大特色，也受到很多美食爱好者的喜爱，

来洛阳的朋友有空来孟津县朝阳镇曾上过央视二套《消费主张》栏目；获得《中原肥汤》称号的朝阳健康羊肉馆尝一尝

如果觉得《洛阳火爆羊肉汤馆 一天千碗不够卖（吃饭排队半小时）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！