面食新吃法：不蒸不煮不油炸 做出来的小吃（香甜酥脆 做法简单）

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【本文系宝妈原创，严禁抄袭】

随着科技发展和人们生活水平的不断提高，以及炊具和灶具的不断改进，中国面点小吃的原料、制法、品种也日益丰富起来，各地都出现了很多大众化的面食风味小吃。比如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、煎饺等；南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等。此外，加之各地依其物产、民俗风情，以及人们的不断创新，又演化出来许多具有浓郁地方特色风味小吃，小零食的做法。

今天宝妈就给大家分享一个面食的创新吃法，不蒸不煮不油炸，用普通面粉做可以做出香甜酥脆的面食小吃，大人孩子都爱吃，一顿一盘都不够吃，而且食材、做法都十分的简单，感兴趣的朋友，不妨赶紧和宝妈一起学起来吧！

【准备食材】20克普通面粉，1个鸡蛋，20克奶粉，20克白糖，120克玉米淀粉，20克的植物油

【做法步骤】

1、调面：在大碗中加入20克普通面粉，20克奶粉，20克白糖，120克玉米淀粉，然后用筷子搅拌均匀。

2、搅拌均匀后，在面粉中打入一个鸡蛋，加入20克的植物油，2克酵母，用筷子继续搅拌均匀，搅拌成面絮后，用手把面絮揉搓成光滑的面团。

3、揉好的面团不用醒发，在案板上刷上少许油，把面团放在案板上揉搓成圆形的长条，然后把圆形的长条用手按压一下，把面饼按扁，分成三份。

4、把分好的三分面剂子，每一份都揉搓成细长条，然后用刀把细长条从中间截开，切成小剂子，然后把每个小剂子依次用手揉搓成小球，放入烤盘上。

5、打开烤箱，上下火200度，然后把搓好的小球胚放到烤箱中烤熟，连预热一共烤10分钟，就可以了。

6、10分钟后，喷香酥脆的小馒头就烤好了，取出晾凉，装入盘中就可以享用美食了；家中没有烤箱的朋友，也可以用电饼铛做。这样做出来的小吃，香甜酥脆，不蒸，不煮，不油炸，大人孩子都爱吃，一顿一盘都不够吃，也可以拿来当做家里的小零食，一口一个，深受小朋友们的喜爱！而且做法超简单，有时间不妨在家试着做做哦！

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