七天学生早餐 妈妈不用早起（面食小吃轻松上桌 孩子也爱吃）

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不用早起，巧花心思做味美早餐，主食菜肴巧搭配，七天不重样。有营养面包、味美小吃、面食粽子和馒头，有菜有主食，妈妈不用早起，孩子也爱吃，换着做吃不腻，每天能量满满上学去，一起来看看吧。

第一天：核桃全麦面包+荷兰豆炒鸡胸肉+牛奶——有肉有蔬菜也有面包，简单三样，15分钟轻松上桌。

做法：鸡胸肉切小片，用姜、葱、食用油拌匀，荷兰豆焯熟备用，将鸡胸肉炒熟后，加入荷兰豆，用酱油、精盐调味出锅；再准备好面包、牛奶即可。

第二天：全麦黑芝麻球+煎鸡蛋+水煮芦笋+牛奶——鸡蛋、牛奶富含优质蛋白质，且容易被吸收，与芦笋、全麦面包同搭配，管饱又有营养。

做法：芦笋煮好之后装出；鸡蛋入锅，加入少许清水，加盖焖熟出锅；另准备好牛奶、面包即可。

第三天：肉粽子+鸡蛋+水煮西兰花+乌鸡汤+牛奶——这是娘俩的早餐，孩子吃了粽子、鸡蛋、牛奶和蔬菜，粽子是提前准备好的，热一下可上桌。

做法：乌鸡汤是炖好，装一份保鲜盒密封冷冻，热一热可上桌；另将粽子与鸡蛋蒸一蒸上桌；另将蔬菜焯熟，再准备好牛奶即可。

第四天：全麦馒头+牛奶+鸡蛋+荷兰豆炒鸡胸肉——全麦馒头是在睡前蒸好的，早上与鸡蛋同蒸，热一下即可，再准备一份荷兰豆炒鸡肉，搭配馒头很不错。

做法：荷兰豆焯熟备用，鸡胸肉入锅炒制，炒熟后加入荷兰豆、精盐、酱油炒匀即可出锅；另在蒸锅上提前将馒头、鸡蛋蒸8分钟即可。

第五天：香蕉面包卷+牛奶+鸡蛋+苹果——香蕉面包卷，将吐司换个吃法，孩子也喜欢，有香蕉也有面包，粘上鸡蛋，香甜味美。

做法：面包片切去四边，擀一擀，放上香蕉、肉松、芝士碎，卷起来粘上蛋液，入锅煎制金黄即可。

第六天：西葫芦馅饼+金针菇炒鸡肉+水煮油麦菜+牛奶——提前做好的馅饼，早上热一热即可；另外搭配蔬菜、鸡肉、菌菇、牛奶，简单快捷又有营养，15分钟轻松上桌。

做法：金针菇焯熟捞出；鸡肉用姜葱，食用油翻炒至熟，加入金针菇炒匀，调味出锅；另外热好馅饼；开水焯熟蔬菜，再准备好牛奶即可。

第七天：鸡蛋汤米粉——米粉是我们家孩子爱吃的南方小吃，而汤米粉、炒米粉、拌米粉等，皆是南方街边热卖早餐，可搭配鸡蛋、肉类、蔬菜制作汤粉，鲜美管饱。

做法：米粉开水入锅，煮8、9成熟，另外煎好鸡蛋，加入胡萝卜丝炒一炒，加入开水烧开后，加入油麦菜、米粉，再次烧开，调味出锅。

以上是我们家的七天早餐了，面食、小吃、面包、粽子等，换着上桌，做起来简单快捷，味美营养又管饱。如果早餐不知道吃什么的时候，鸡蛋、牛奶、鸡胸肉等，其蛋白质丰富且容易被吸收；另外蔬菜可以补充丰富的维生素，我们可以用西兰花、胡萝卜、油麦菜，尤其是西兰花，维生素丰富，焯熟后可以制作沙拉，或是拌食皆可。

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