小四卷和戚风的区别
2023-07-31 分类：百科
TIPS：本文共有 126 个字，阅读大概需要 1 分钟。
蛋糕的特点不一样。
小四卷，就是蛋糕卷，因为材料用料用量都与四有关。所以称之为小四卷。
戚风蛋糕是一款甜点，属海绵蛋糕类型，制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
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蛋糕的特点不一样。
小四卷，就是蛋糕卷，因为材料用料用量都与四有关。所以称之为小四卷。
戚风蛋糕是一款甜点，属海绵蛋糕类型，制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
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