自发面粉可以做蔓越莓饼干嘛
2023-07-28 分类:百科
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不可以,要用低筋面粉
配方:
黄油70g糖粉50g盐1g鸡蛋20g低粉106g蔓越莓30g
步骤:
1.黄油室温软化➕糖粉和盐搅拌均匀
2.分两次➕鸡蛋搅拌均匀
3.➕过筛的面粉搅拌均匀
4.➕切碎的蔓越莓搅拌均匀
5.放入烤盘或模具整理成正方体或长方体入冰箱冷冻至硬
6.取出切成四方片状
7.放入预热好的烤箱中,130度烤至30分钟左右即可出炉
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