腊肉和什么炒最好吃
2023-07-26 分类:百科
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腊肉和蒜苗炒最好吃。蒜苗炒腊肉是一道经典的菜品,因为腊肉它的口感是比较偏重,有烟熏味的,蒜苗正好可以除掉这种烟熏味两者炒在一起是再好不过了,老人小孩都爱吃。
腊肉和什么炒最好吃
莴笋炒腊肉,准备酱油,盐,油,蒜头,腊肉,莴笋,腊肉,莴笋切成片状,蒜头剥好,锅烧热加油,把蒜头放进去翻炒再加腊肉,把腊肉炒到出油,莴笋放进去加入适量的水,差不多熟的时候盐放进去,等到莴笋熟了以后就可以盛出来吃了。
腊肉和什么炒最好吃
青椒炒腊肉
腊肉是腌制而成的,所以味道比较咸,青椒的辣味儿可以和腊肉的咸味综合,是非常好吃的家常菜。青椒切断备用,腊肉从冰箱取出,用温水浸泡,待冰化之后,切片备用。准备姜末,锅中烧油,油热之后,青椒放入锅中爆炒,味道有点呛。青椒翻炒后,腊肉片和姜末也倒入锅中,加适量的料酒、豆瓣酱调味,因为腊肉本身的咸味,口味清淡的可以不用再放盐了。炒熟后就可以出锅了。
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