羊肉炒洋葱做法
2023-07-25 分类:百科
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1、先把处理好的洋葱和羊肉切成自己喜欢的形状,切片或者切丝。
2、把葱、姜、蒜、青红辣椒切好备用。
3、起锅烧油,油热放入羊肉炒出水分,放入葱、姜、蒜、十三香,煸炒出香味,放再放入料酒炒几下。
4、放入适量生抽提味,加入蚝油,少许盐,洋葱下锅,全程大火炒!
5、看洋葱快熟放入青红椒翻炒,闻到有香味然后放入少许鸡精调味即可出锅!
这样一盘色香味俱全的洋葱炒肉就做好了!简单而且好做的一道菜!
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