羊肉炒洋葱做法

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1、先把处理好的洋葱和羊肉切成自己喜欢的形状，切片或者切丝。

2、把葱、姜、蒜、青红辣椒切好备用。

3、起锅烧油，油热放入羊肉炒出水分，放入葱、姜、蒜、十三香，煸炒出香味，放再放入料酒炒几下。

4、放入适量生抽提味，加入蚝油，少许盐，洋葱下锅，全程大火炒！

5、看洋葱快熟放入青红椒翻炒，闻到有香味然后放入少许鸡精调味即可出锅！

这样一盘色香味俱全的洋葱炒肉就做好了！简单而且好做的一道菜！

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