香椿麦饭的做法

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香椿燕麦饭的做法

1、燕麦米提前浸泡一小时，香椿洗净后在沸水中氽烫至变色，捞出切碎，杏鲍菇也切成小粒备用

2、将燕麦米和杏鲍菇倒入电饭锅，加入比平时煮饭略多的水，按下煮饭键

3、十分钟之后加入切碎的香椿，盖盖继续煮饭，同时将青菜洗净切碎

4、煮饭键跳起后加入青菜碎，盖上盖子继续焖10分钟

5、十分钟后青菜已经焖软，这时可以往电饭锅里打一颗鸡蛋，利用余热迅速将蛋、菜和燕麦饭拌匀，如果温度不够可以再次按下煮饭键略加热

6、拌匀后即可盛出食用，食用前可加少许拌饭酱调味。

香椿麦饭的做法

准备材料。 黎麦充分浸泡，煮熟。 豆腐切块，盐水煮2分钟。 香椿抄水，攥干。

步骤 2

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豆腐抓碎，香椿切丁，加黎麦，混合。 用喜欢的调料调味。 开吃！

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