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滴定法测醋的酸度 如何计算

2023-07-22 分类:百科

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滴定酸度计算公式是总酸度(%)=C*(V1-V2)*K*V3*100mV4,在水中,由于溶质的解离或水解(产生无机酸类、硫酸亚铁和硫酸铝等)而产生氢离子,这些氢离子与碱标准溶液作用至一定pH值时所消耗的量,即定义为酸度。通过酸碱滴定的方法来测酸度值,这种手段称为滴定酸度检验。

滴定时向未知浓度的另一种溶液中加入已知体积和浓度的标准溶液,直到达到化学当量平衡的过程。这就是所谓的等价点。等价点可以用来测定未知溶液的浓度。通过精确的测量未知溶液的体积,标准溶液的体积和浓度,就可以计算出来。标准溶液的化学成分都具有精确的已知浓度。浓度按滴定当量浓度(N)表示的。1当量浓度的溶液,每升有1g当量的化学物质。

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