焦米是冷水下锅还是开水下锅
2023-07-16 分类:百科
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1、将适量的粳米用清水清洗干净,然后用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。
2、炒锅加热,放入粳米,不断翻炒,炒至焦黄后取出,如果炒的量比较多,尽量放入密封性比较好的容器内保存,随吃随取。
3、汤锅内加入适量的清水,将焦米放入,先用大火烧沸,再改用小火熬煮成粥,加入适量的冰糖或者蜂蜜就可以食用了。
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