广东紫苏炒肉片做法

用料：里脊肉100克，紫苏2片

酱油、淀粉、盐适量。

准备材料：1.里脊肉切薄片，加淀粉、酱油腌入味，紫苏切丝备用。

2、锅内放底油，加入里脊肉、盐、紫苏炒熟即可食用。瘦肉切小块用十三香少许盐鸡粉生抽拌均腌制10分钟青红椒切小圈，蒜头切小片，紫苏撕小片

做法：

1、热锅温油倒入肉片

2、滑炒至肉熟成白色盛起

3、余油炒香青红椒

4、倒入挤去水份的黄瓜片炒均

5、加入紫苏叶和肉片

6、调少许盐炒均即可

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