雪碧泡大蒜是不是会坏
2023-07-13 分类:百科
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雪碧不是防止大蒜变质,而是取代糖水。
倒入雪碧,加雪碧可以说是点睛之笔,加入雪碧之后可以让大蒜更加的清甜脆爽,带着一丝丝的香甜味道,腌好的大蒜风味更加的独特。
这腌蒜的比例是自己熬好的料汁1/3,白醋1/3,雪碧1/3,用这三种液体把罐子装满即可,盖好盖子,无需摇晃,也不用混合均匀,罐子里面这些液体在发酵的过程中就会混合均匀的,不用担心。
雪碧泡大蒜是不是会坏
不会坏。
准备适量大蒜剥皮,清洗后一定要晾干,注意大蒜的表面一定不能有水分,不然容易将大蒜腌坏。
在锅中倒入适量的清水,加入适量冰糖,将冰糖用大火熬制融化,然后关火放在盆中放凉。准备一个干净的坛子,把晾干水分的大蒜放入坛子中。在冰糖水中加入一勺食盐,倒入适量的白醋,再倒入一瓶雪碧,搅拌均匀,将盐充分搅拌至完全融化后倒入坛子中,然后盖上盖子密封,腌制10天就可以拿出来吃了。
雪碧泡大蒜是不是会坏
不会。
把雪碧倒进大蒜里,大蒜更加的清甜脆爽,风味独特,带着一丝丝的香甜味道,原来饭店的糖蒜是这样腌的,难怪那么好吃,我也是刚刚才知道,用雪碧腌出来的大蒜清甜脆爽,风味独特,非常的好吃下饭。做好的糖醋蒜里面富含丰富的蛋白质、维生素以及人体所需的多种氨基酸,它的微量元素和挥发性硫化物对人的身体也是非常的有益。
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