薯仔泥做法

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用料：

土豆1个，盐适量，黄油适量，黑胡椒适量，水淀粉适量，牛奶大约120克

做法：

步骤 1

土豆切片，装盘保鲜膜盖好，我微波炉用时12分钟，如果用锅蒸大约15到20分钟。根据土豆大小而定

步骤 2

熟了的土豆用器具捣成泥

步骤 3

加大约120克牛奶调成糊状，牛奶根据土豆大小调整加入量。

步骤 4

找一个饭碗套上保鲜膜

步骤 5

把调好的土豆泥放入带有保鲜膜的碗中按实

步骤 6

再找一个碗，放入黑胡椒粉，蚝油，淀粉，盐，水，调成汁。

步骤 7

热锅中加黄油融化

步骤 8

加入调好的黑胡椒淀粉汁，翻炒至粘稠关火

步骤 9

碗中土豆泥倒入盘中

步骤 10

淋上做好的酱汁即可

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