薯仔斋汤怎样做好喝

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调味料：油：1汤匙、鸡粉：1/2茶匙、盐：适量、3~4人份

做法：

1、番茄洗净，每个切6瓣

2、薯仔洗净去皮，切成薄片

3、葱洗净，切成葱花

4、热锅放一汤匙油，待油六成热时放入番茄按压翻炒，至香味浓郁，倒入4碗水烧开，放入薯仔，煮8~10分钟至熟透，下盐和鸡粉搅拌均匀，撒入葱花即可。

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