青椒炒鸡怎样炒更好吃

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青椒炒鸡片的做法1.原料2.鸡胸肉切片3.放入盐、料酒、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉，少许食用油，抓匀后腌20分钟4.胡萝卜、青椒切片5.葱、姜切片6.温油下入鸡片，变色发白后捞出7.炒锅倒油，炒香葱、姜8.放入胡萝卜，青椒煸炒9.加盐，少许生抽调味10.胡萝卜，青椒炒熟后放入鸡片11.翻炒均匀12.放入葱丝翻炒均匀即可关火13.装入盘中

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