广西芥菜的学名
2023-07-12 分类:百科
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芥菜又名盖菜,也叫做霜不老、冲菜。因气味辛烈而得名。
芥菜种子磨粉称芥末,为调味料榨出的油称芥子油。
芥菜喜冷凉湿润的环境,忌炎热干旱,不耐霜冻,需较强光照条件,孕蕾、抽蔓、开花结实需要经过低温春化和长日照条件。
芥菜对土壤条件要求不十分严格,但适宜在土壤肥沃、土层深厚、灌排水条件良好、光照充足、通透性较好、保水保肥的中性壤土种植。
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