东北贴饼子怎么贴

2023-07-09　分类：百科

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一般是用烧柴火的大锅做。这个饼子是指玉米面饼子。做法是将玉米面和好醒一个晚上。大锅中放一点水，当水烧到七八十度时，也就是锅里面的水周边冒小泡时，用手把玉米面团成一个小团，然后轻轻的甩向大锅的边。（也就是锅里面水的上方）锅下继续添柴火，上汽10分钟就好了。