动物黄油执行编号
2023-07-09 分类：百科
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GB 10146-2005 食用动物油脂卫生标准 Hygienic standard for edible animal fats
代替GB 10146-1988 猪油卫生标准 （已作废）
本标准被GB 10146-2015 食品安全国家标准 食用动物油脂代替
本标准规定了食用动物油脂的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。
本标准适用于以经兽医卫生检验认可的生猪、牛、羊的板油、肉膘、网膜或附着于内脏器官的纯脂肪组织，单一或多种混合炼制成的食用猪油、羊油、牛油。
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