珐琅涂层优缺点

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珐琅涂层优优点:导热、保温效果佳 珐琅锅内部为金属材质，导热效果不输给铸铁锅，拥有优越的保温、保冷特性，且比起铸铁锅轻巧许多，大大减轻主妇们手部的负担。适用于各种食材 表面的玻璃涂层不会和食材产生化学变化，能够完整保存食材原味，且拥有优良的抗酸、抗碱和抗菌性，适用于各种食材。

缺点:珐琅涂层锅最大的缺点就是特别的重。

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