砂锅的涂层安全吗

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砂锅涂层应该是安全的。。陶瓷是耐酸、耐碱、耐高温的。最适合蒸、煮、煮、烤中国菜。然而，一项国家质量检测结果显示，四分之一的陶瓷餐具铅、镉等重金属含量严重超标，属不合格产品。

造成陶瓷涂料毒性的一个非常重要的原因是，为了保证颜料与陶瓷模具的良好结合，上色时会加入一些助溶剂，而助溶剂中含有一定量的铅、镉等有毒物质，尤其是黄色和绿色。

市民选择碗、盘等时，最好慎重选择黄色和绿色。最好选择纯白色无色和非印刷的容器，或陶瓷纯白色的内部。

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