唐山八大名厨分别都是哪几位
2023-07-08 分类:百科
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答:唐山八大名厨分别都是这几位:
1、出自唐山百年老店鸿宴饭庄的靖三元
2、出自唐山九美斋饭庄的徐福芹
3、出自唐山九美斋饭庄的翟福春
4、出自唐山九美斋饭庄的李廷臣
5、出自唐山鸿宴饭庄的何宝良
6、唐山凤凰园的王新民
7、唐山凤凰园的刘伟
8、田真。
唐山八大名厨分别都是哪几位
今年62岁的王新民1965年从事厨师工作,是唐山九美斋饭店的烹饪技术传人之一,曾拜中西餐著名厨师为师,打下坚实的基本功。1978年进入唐山市商业技工学校,担任烹饪技术的教学工作,培养了数以千计的烹饪专业技术人才。如今,王新民已是中国烹饪大师、唐山市凤凰园餐饮公司王派厨技创始人,多年来潜心研习冀东沿海菜。
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