炸猪肉干用什么料腌制

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步骤：

1.猪里脊肉切片。

2.放入料酒。

3.放入五香粉。

4.放入精盐。

5.放入味精。

6.搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟。

7.准备一碗土豆淀粉。

8.将腌好的肉片蘸满土豆淀粉。

9、放入已经烧热的油锅中炸制。

10、炸至金黄后捞出控油即可。

炸猪肉干用什么料腌制

猪肉能做成风干猪肉干 \r\n1.将精选的猪肉，片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化，将肉进行腌制。 \r\n2.12小时后将肉挂晒在铁架子上，放在通风地方，根据地区和季节空气干燥程度不同，7-15天就可以使用。

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