可乐猪肉丸子家常做法大全
2023-07-08 分类:百科
TIPS:本文共有 508 个字,阅读大概需要 2 分钟。
用料:
diet cola 一罐大概500ml
猪肉丸 一盒342g12个
酱油 一勺
盐 一小撮
香料 一小撮
胡萝卜 一根
生菜 几片叶子
可乐猪肉丸子的家常做法步骤:
步骤 1  胡萝卜去皮切片,不用很薄
步骤 2  超市里买的猪肉丸子,卡路里标好了
步骤 3   大火热锅之后转小火下丸子,不用放油,一煎肉丸的油就出来了。
步骤 4   部分变色之后就可以下胡萝卜,自己觉得这样会带上肉香
步骤 5   全部变色之后放可乐,想要甜一点多放一点,不甜的就少放一点然后加开水,总之要漠过丸子的一半。 这一步的时候也放酱油、盐,不过别下狠手,这是一道甜味的菜!!! 然后盖上盖子烧开之后小火焖煮大约十分钟,其实牛肉已经熟了就是让它入味而已。
步骤 6  趁十分钟把生菜洗干净用热水烫软然后放进锅里一起焖煮,这里水不够的加可乐或者加水,可按个人口味。 !!!别忘了尝一尝汤的咸淡不然要后悔的
步骤 7   五到八分钟之后开盖大火收汁,喜欢蔬菜硬一点的可以这时候才下生菜,同理胡萝卜也是。但是胡萝卜熟了营养价值更高所以不推荐。 收汁也是,喜欢甜的就多烧一会儿。
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