酱炒白菜豆腐五花肉做法

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五花肉适量

豆腐一块

白菜适量

辣椒，大蒜适量

辅料

老干妈辣椒酱一勺

调料

盐少许

白糖少许

醋2毫升

生抽3毫升

清水适量

1、 准备材料。豆腐，白菜，五花肉切片，辣椒，大蒜，取小碗加入一勺老干妈辣椒酱，生抽，盐，醋，白糖搅拌均匀。

2、 开始煎豆腐至两面偏黄捞出来备用。

3、 开始炒五花肉出油，加入大蒜，辣椒一起炒倒入白菜一起煸炒。

4、 倒入豆腐一起，倒入料汁。

5、 大火烧2分钟出锅。

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