驴油炒什么菜好吃
2023-07-03 分类:百科
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泰山驴肉
泰山驴肉质料:奇怪驴肉、香菜、干辣椒、生姜丝
制作历程:
1、驴肉冲血洗净,加卤料煮八成熟。
2、凉干后切片备用。
3、净锅烧油4成熟放入姜蒜、姜丝,干辣椒编炒,放入驴肉,参加料酒,放入原汁驴肉汤,然后放精盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油、烧2-3分钟便可,起锅装盘,下面垫一点香菜,浇上本身调好的秘酱,浇上干辣椒角即成。
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