红枣党参和莲藕一起煲汤可以吗
2023-07-03 分类:百科
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莲藕可以放红枣、当归、党参一起炖汤。
材料:莲藕、排骨、红枣、当归、党参、食用盐适量
制作方法:
1、排骨凉水下锅烧开,加料酒去腥后捞出备用。
2、莲藕清洗干净,切成滚刀块。
3、当归、党参、红枣、冲洗干净放在盘中。
4、将所有材料放入容器中,加入适量的清水(有高汤更好)。
5、容器放在蒸锅中,大火蒸制1小时。
6、取出装盘直接食用即可。
红枣党参和莲藕一起煲汤可以吗
可以
原料:莲藕100克,猪大骨250克,红枣10克,党参10克,生姜10克。
制作过程:
1. 党参切成段,莲藕去皮切块,猪大骨砍成块,生姜去皮切片。
2. 锅内烧水,待水烧开时,放入猪大骨,用中火煮5分钟,至血水尽时倒出冲净。
3. 往瓦煲内加入莲藕、猪大骨、红枣、党参、生姜,注入清水加盖,用小火煲2小时30分钟,再加盐调味即可饮吃。
小提示:莲藕切好后要赶快用盐水泡上,以免发黑,煲时火候要一致。
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