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炸葱姜油可以炒菜么

2023-07-03 分类:百科

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可以。这里可以是把葱姜捞出后,再炒菜。因为葱姜炸油后就的捞出,不能用了。炸葱姜油也是料油,炸料油用一些香菜和圆葱八角,花椒几粒,八角有二颗就够,香菜是三两,葱姜是四两。

炸葱姜油还可以用于凉拌菜。一次放三分之一汤勺。炸葱姜油炒菜的量是少量的。

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