葱姜蒜多少比例最合适
2023-08-10 分类:百科
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500g水配50g左右的葱姜,蒜就足够了。
大家不管是炒菜还是熬汤的时候,葱,姜,蒜都是必不可少的调料之一。葱姜,蒜放的少了,没味道,放的多了,味道太重,所以按照10:1的比例做,就比较合适。
葱姜可以说是大部分菜要必须要放的辅料,但是熬鸡汤,炖牛肉等等菜肴,却不能够放蒜,会影响最后的味道。
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