多少斤大豆能提取1斤卵磷脂
2023-06-14 分类:百科
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因为大豆产地不同卵磷脂含量不同,一般大豆卵磷脂含量为1.2%-3.2%左右,国外一般卵磷脂含量低些,国内卵磷脂含量高些,一般为2%,所以要想从大豆里提取1斤卵磷脂大约需要50斤左右大豆。
多少斤大豆能提取1斤卵磷脂
一般情况下大豆中磷脂含量在1.2至3.2左右,国内的含量会略高一些,进口的较低一些。不过实际生产中一般含量在2%左右。故此一吨大豆基本能出20公斤左右磷脂。
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