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11个月宝宝食谱:11个月宝宝带馅面食食谱

2023-06-08 分类:百科

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新生儿的出生通常都是让新手父母们激动和欣喜的,但千万也不要忘记好好呵护新生儿的到来哦!下面,小编分享11个月宝宝食谱:11个月宝宝带馅面食食谱,了解新生儿呵护知识是目前的首要任务。

小笼包子历史悠久,风味独特,而且小笼包子选料讲究,制作精细。多吃白菜,可以促进机体新陈代谢,对宝宝很有好处。

11个月宝宝食谱:小笼包子

食物原料:

猪肉50克、发醉面团适量。香油、酱油、盐、白糖各适量。

制作方法:

1、将猪肉洗净,剁碎,放入盆内,加入酱油、盐、白糖、搅匀,分几次加清水,搅打均匀,最后加入香油拌匀。做成包子馅,备用。

2、发醉面团揪成剂子,擀成皮,包入肉馅,捏成包子生坯。

3、蒸锅加水煮沸。放包子生坯,大火蒸5分钟后转小火蒸20分钟即可。

营养经:

中医认为,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

11个月宝宝食谱:鲜汤小饺子

食物原料:

小饺子皮6张,肉末30克,白菜50克,鸡汤,香菜叶各少许。

制作方法:

1、白菜洗净,切碎,与肉末混合搅拌成饺子馅。

2、取饺子皮托在手心,把饺子馅放在中间,捏紧即可。

3、锅内加水和鸡汤,大火煮沸后,放入饺子。盖上盖煮沸后,揭盖加入少许凉水,敞着锅煮沸后再加凉水,如此反复加4次凉水后煮沸,加入香菜叶即可。

营养经:

白菜中所含的维生素A,可以促进宝宝发育成长和预防夜盲症;白菜中所含的硒除有助于防治弱视外,还有助于增强宝宝体内白细胞的杀菌能力和抵抗种金属对机体的毒害。

适合11个月宝宝的汤类食谱。

虾皮紫菜蛋汤:宝宝补碘菜肴

食物原料:

紫菜10克,鸡蛋1个,虾皮、香菜各适量。

花生油10克,精盐、葱花、姜末、香油各少许。

制作方法:

1、将虾皮洗净,紫菜用清水洗净,撕成小块,鸡蛋磕入碗内打散,香菜择洗干净,切成小段。

2、将炒锅置火上,放油烧热,下入姜末略炸,放入虾皮略炒一下,添水200克,烧沸后,淋入鸡蛋液,放入紫菜、香菜、精盐、葱花即可。

提示:紫菜先用水漂洗一下,去掉沙子,并要撕碎。

营养经:

用含丰富矿物质碘的紫菜做成紫菜肉汤。可帮助碘更容易吸收进入体内,达到预防生长迟缓,低血压及精神倦怠的目的。

绿豆海带汤:消暑解毒,宝宝好心情

食物原料:

海带(洗干净,泡好)、绿豆(用温水泡)

制作方法:

1、把200克鲜海带洗净切成细丝,用开水烫一下,捞出,控净水;

2、30克大米、60克绿豆、6克陈皮分别洗净;

3、砂锅内倒入清水1000毫升,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开;

4、改用慢火煮至绿豆开花,放入冰糖即可食用。如果不喜欢喝甜汤,也可以换成少量盐。

袋鼠妈妈提示:海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用。

营养经:

绿豆是公认的消暑食品。绿豆汤、绿豆粉、绿豆沙、绿豆糕,其清热解毒、防暑降压的功效早已深入人心。海带具有良好的利尿作用,海带是理想的排毒养颜食物。

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