给1岁3个月宝宝 一周第6天食谱（照着吃 营养 美味双管齐下）

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第6天食谱安排

注：按自家宝宝食量，增减每日加餐次数和每餐量。

一、早餐

豆腐肉末鸡蛋羹

粥谱功效：

1）、有助于宝宝补充蛋白质和钙质；

2）、有助于宝宝增强免疫力。

准备时间：约5分钟

烹饪时间：约30分钟

配料表

鸡蛋1个、豆腐45克、牛肉碎15克、香菇末10克、玉米淀粉3克、油适量、清水适量

烹饪步骤

1、准备配料所需食材：鸡蛋1个、豆腐45克、牛肉碎15克、香菇末10克、玉米淀粉3克、油适量、清水适量。

2、豆腐洗一下，然后切成小方块；准备一个干净碗，碗中磕入1个鸡蛋，搅拌均匀，然后过筛备用。

3、把豆腐先铺在容器的底部，然后放入鸡蛋液，盖上保鲜膜，放进蒸锅蒸15分钟左右。

4、淀粉加少量清水兑成淀粉水。

5、锅中刷油，油热后下入牛肉碎和香菇碎翻炒变色，之后倒入兑好的淀粉水，不断翻炒均匀，炒好后淋在蛋羹上这道羹就做好了，放至合适温度就可以让宝宝吃了。

二、上午加餐

母乳/配方奶

三、午餐

软米饭、香菇山药排骨汤

香菇山药排骨汤

准备时间：约5分钟

烹饪时间：约40分钟

配料表

香菇2朵、山药1小段、小排骨适量、姜2片、红枣3个

烹饪步骤

1、按配料备好所需食材：香菇2朵、山药1小段、小排骨适量、姜2片、红枣3个。

2、将小排骨洗净，之后斩成小段放锅中，再加入适量清水，放入2片姜焯一下水。

3、焯水后的排骨块倒出洗干净，锅中重新加水，再放入排骨煮熟，记得放几个红枣。要先用大火煮开，然后转中火再煮10-15分钟。

4、煮排骨期间把香菇清洗干净，之后切碎丁备用；山药洗净去皮，之后切成碎丁放水中。

5、锅中加入香菇丁、山药丁，用大火先煮沸，之后调成小火炖，大约再炖20分钟，直到食材都变得软烂，方便宝宝咀嚼就可以关火了。

6、炖好后盛出，再配上一碗香喷喷的软米饭，就可以让宝宝享用了。

小贴士

1、不提倡让宝宝喝汤，主要吃排骨，可以给宝宝补铁。

四、下午加餐

酸奶爆浆吐司派

食谱功效：

1）、可以增强宝宝免疫力。

准备时间：约5分钟

烹饪时间：约30分钟

配料

鸡蛋1个、吐司2片、香蕉1根、酸奶适量

烹饪步骤

1、准备配料所需食材：鸡蛋1个、吐司2片、香蕉1根、酸奶适量。

2、准备一个干净碗，碗中磕入1个鸡蛋，把它打散备用。

3、把香蕉去皮，之后切成小果粒放碗中，加入稠酸奶搅拌均匀，做成馅料。

4、在吐司片中间放上馅料，然后再用另一块吐司片盖住。

5、找一个蛋挞模具在吐司片中间用力按压，要把两片吐司黏在一起，做成圆心的夹心饼，然后在蛋液中沾一下，要让蛋液裹住吐司。

6、锅中刷少许油，油热后放入吐司片，小火慢煎，之后翻面，煎至两面金黄即可，放至合适温度就可以让宝宝吃了。

五、晚餐

鲜虾海鲜菇意面

食谱功效：

1）、帮助宝宝补充维生素、蛋白质、钙、膳食纤维等。

准备时间：约15分钟

烹饪时间：约35分钟

配料

意面20克、虾仁4只、小番茄2个、海鲜菇少许、鸡蛋1个、奶酪适量、牛奶一杯、橄榄油适量、芹菜叶少许、水适量

烹饪步骤

1、准备配料所需食材：意面20克、虾仁4只、小番茄2个、海鲜菇少许、鸡蛋1个、奶酪适量、牛奶一杯、橄榄油适量、芹菜叶少许、水适量。

2、意面用清水泡15分钟左右，之后煮熟沥干备用；香菇洗净，之后切碎；虾仁洗净，之后切碎；小番茄洗净，之后去皮切片；奶酪切块。

3、锅中刷上适量橄榄油，油热后放虾仁、海鲜菇、小番茄，翻炒至熟，之后放入意面、一杯牛奶，搅拌均匀，再加入奶酪碎和蛋黄，彻底混合搅拌均匀至熟，最后拌入芹菜碎末就可以出锅了。

六、晚上加餐

母乳/配方奶

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