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奶香芝麻南瓜饼的做法

2023-06-06 分类:百科

TIPS:本文共有 1450 个字,阅读大概需要 3 分钟。

小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!奶香芝麻南瓜饼是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!

1水晶南瓜饼的做法步骤

1. 南瓜去皮去瓤,洗净,切成小块,盖上保鲜膜蒸熟。蒸熟后趁热用料理机打成南瓜泥!

2. 将捣碎的南瓜泥(热的),面粉和糯米粉倒入搅拌盆中,面粉和糯米粉的混合粉别全部放进去,留一点,因为每个南瓜的吸水性是不一样的!搅拌成大片棉絮状之后用手揉成不粘手的面团,并感觉面团柔软有韧劲。

3. 将揉好的面团分成10份,每份约30克,揉圆(家里成员比较多的话,可以准备2份原材料哦!)盖上保鲜膜。

4. 将红豆沙也分成10份,每份20克,揉圆!

5. 将分好的南瓜面团捏成一个小帽子的形状,把豆沙馅放进去,收口,收口朝下,整整形,弄圆一点!

6. 月饼模具上刷一层薄薄的食用油防粘,用月饼模具压出漂亮的花型!(家里没有月饼模具的亲,可以直接压扁了,变成小圆饼就可以了!)

7. 蒸锅煮开,在蒸屉上抹一层食用油 ,再把豆沙馅南瓜饼放上去,盖盖,大火蒸15分钟即可。

8. 南瓜饼蒸好之后开盖,稍微晾凉一下,装盘,可以享用喽!萌萌哒的豆沙馅水晶南瓜饼出炉喽!

水晶南瓜饼的做法视频

2健康小点心:南瓜做的南瓜饼~的做法步骤

1. 先把南瓜隔水蒸熟,压成泥加糯米粉和适量白糖(糖的多少可根据自己口味而定)揉成光滑的面团(注意不要加水在面团里,面团揉的要硬些不能太软了,太软会蒸塌下去的)~

2. 把揉好的面团分成若干个大小差不多乒乓球大小的面团,再揉成圆(面团里面可以包豆沙馅儿同样很好吃)~

3. 用勺子的柄在面团上压几道像南瓜的印子,在每个小南瓜的中间都嵌个葡萄干做南瓜的藤头(我家没葡萄干了就没嵌了,我是蒸好了家里有茶馓我用那个做藤头的)~

4. 最后蒸锅里抹上一点油,上锅蒸大概15分钟的样子即可!

健康小点心:南瓜做的南瓜饼~的做法视频

3南瓜芝麻球、南瓜饼的做法步骤

1. 南瓜削皮切小块,微波高火叮10分钟。

2. 加入适量白糖,用勺子压成南瓜泥。

3. 慢慢倒入糯米粉,翻拌成柔软的南瓜糯米面团。

4. 戴上一次性手套,取一勺面团,双手压扁,取适量红豆沙包裹好,搓圆,裹满芝麻。

5. 烤箱180度预热,烘烤10分钟,ok。

6. 成品出炉,香味扑鼻啊。

7. 咬一口,哇,软糯香甜。

8. 将裹好红豆沙的南瓜饼压扁,粘满面包糠,不粘锅放少许油,煎至两面金黄即可。

9. 成品出锅啦,吃过就忘不掉啊!

南瓜芝麻球、南瓜饼的做法视频

4南瓜饼 宝宝爱吃的做法步骤

1. 准备南瓜一小块,实际只用了图中的一半,鸡蛋2个,面粉半杯。

2. 南瓜切小块,上锅蒸,蒸至南瓜变软就可以了,可以用筷子戳一下,试试看。

3. 准备大碗,依次加入南瓜,鸡蛋,面粉,盐,糖和水,搅拌均匀。

4. 搅拌成这样大概就可以了。

5. 预热电饼铛,刷一层油,用勺子舀入面糊。不要忘记翻面。

6. 烙好之后,差不多就是这个样子了。

南瓜饼 宝宝爱吃的做法视频

5南瓜饼的做法步骤

1. 南瓜去皮切块,高压锅放两碗水,倒进南瓜盖上盖子,开火压一下

2. 开盖把多出来的水倒了,沥干一下

3. 加白糖,喜欢甜的可以加多一点

4. 压成泥,因为南瓜热的时候加糖,糖融化了就会有汁

5. 晾得凉一些了加糯米粉

6. 糯米粉加到能做出形状了就可以了

7. 做成圆形或其它自己喜欢的形状,表面抹一层干的糯米粉,炸的时候才不会黏锅

8. 锅里倒油,等油热了之后关小火,放入南瓜饼,来回翻动,不要太大火,容易焦

9. 炸至两面金黄,起锅沥油

10. 成品出来啦

南瓜饼的做法视频

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