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冬日养颜暖汤的做法

2023-06-06 分类:百科

TIPS:本文共有 1507 个字,阅读大概需要 4 分钟。

会吃是一种幸福,既会吃又会做更是一种生活享受。想象一下做美味的食物给最爱的人吃,那是件多么乐趣的事情啊!下面美食菜谱小编详解冬日养颜暖汤教程,赶紧get起来做给你心仪的TA吃吃看吧!

1飘香酸菜鱼的做法步骤

1. 草鱼一条,洗净收拾干净,鱼身两片大肉片下来,鱼头对半分开(我用厨房剪)

2. 鱼肉片片儿,鱼骨用厨房剪剪段儿

3. 处理好的鱼肉,鱼骨,分两盆

4. 鱼肉倒入凉水,放一小勺盐,用手揉洗,轻点哈

5. 反复冲洗三遍左右,水变清澈,鱼肉透明,倒掉水,沥干水分(用盐搓洗可使鱼片做熟后紧致不易碎)

6. 腌制鱼片:一小勺盐

7. 适量白胡椒粉

8. 三小勺淀粉

9. 一个蛋清

10. 一勺料酒

11. 搅匀,腌制半小时

12. 锅里放水煮开,把酸菜焯一下,一两分钟就行,捞出用手挤干水分备用(如果买的酸菜叶片很大,切切再用哈,吃起来比较方便)

13. 备料:葱切段,蒜姜切片,干辣椒去籽剪段,处理好的鱼和酸菜。青花椒两小勺忘记照了

14. 锅里放油,葱姜蒜爆香

15. 放入鱼头鱼骨和酸菜煸炒两分钟

16. 加入足量的开水,往下还得煮二十分钟,愿意喝汤的多倒点哈

17. 煮开后,中火二十分钟

18. 二十分钟后,汤白,根据汤量加盐,我这里加了一小勺,自己尝好咸淡,往下不再调味,白胡椒粉根据自己喜好加与不加。

19. 捞出鱼头鱼骨和酸菜,留汤

20. 把鱼头鱼骨酸菜放到事先准备好的大容器里

21. 锅里的鱼汤煮开,下鱼片,用筷子滑散后就别总动它

22. 鱼片一变白,立即关火

23. 一起倒入刚才盛鱼骨酸菜的容器里

24. 另起一锅,两到三勺油小火,凉油放入干辣椒和花椒,辣椒变得红亮出香气

25. 把辣椒和花椒捞出放到鱼片上,葱花撒上

26. 大火烧锅里的油,冒烟,关火,浇到花椒辣椒葱花上,滋啦啦~香气四溢(^_^)

27. 成品

28. 成品

29. 多照了几张,呵呵(^_^)

飘香酸菜鱼的做法视频

2冬日快手暖身早餐 番茄疙瘩汤的做法步骤

1. 材料备齐;

2. 番茄放入烤箱中220度烤两分钟,取出后剥去表皮;

3. 将去皮后的番茄切成碎丁儿;

4. 青菜洗净后切成丝儿,梗和叶部分分开;

5. 锅内放油烧热后倒入番茄丁和青菜梗丝儿,加盐和糖翻炒至出沙出红油;

6. 加入番茄酱炒匀后加水烧开;

7. 面粉放入一个大的容器里,将自来水龙头调至最小滴水状态,一边将水滴入面粉中一边不停搅拌,直到所有面粉都成絮状的小疙瘩;

8. 将拌好的面疙瘩一点一点拨入烧开的汤里,期间用勺子搅散避免蘸底,全部下入锅内后将鸡蛋打散淋入锅中,用勺子快速搅散,形成蛋花;

9. 放入青菜叶丝,拌匀烧开即可关火,撒少许白胡椒粉,淋上麻油拌匀即可。

10. 成品

冬日快手暖身早餐 番茄疙瘩汤的做法视频

3补血丰胸养生汤的做法步骤

1. 皮薄厚肉核细的阿苏克枣煲汤超甜

2. 黄豆花生泡发半小时,洗净大枣洗净拍扁去核尾脊骨焯血水全部材料准备好,冷水加入,大火烧开,小火慢煲1. 5小时即可。记得放盐调味饮

4冬日里的清爽素菜--清炒藕片的做法步骤

1. 准备材料

2. 蒜末适量,小葱切段

3. 莲藕削皮切成薄片

4. 放入清水里浸泡,炒出来的藕片更清爽

5. 热锅下油,爆香蒜末

6. 倒入藕片,中火翻炒

7. 大概1分钟后,加入小量清水。盖上锅盖煮1分钟。

8. 煮熟后加入葱段,加入适量盐。

9. 出锅既可食用。莲藕鲜甜爽口!

5【花生猪脚汤】——懒办法做补血养颜汤的做法步骤

1. 花生米洗净,浸泡半小时左右捞出。

2. 猪脚宰大块,放入锅中,水开后焯五分钟左右,捞出。

3. 洗去浮沫和血水。

4.电压力锅中放入花生米、猪脚,料酒、姜片,倒入足量的水。

5. 使用电压力锅“煲汤”功能,结束后加适量盐调味即可。

6. 简单又好喝。

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