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【图解】泰式椰浆芒果糯米的做法

2023-06-06 分类:百科

TIPS:本文共有 1623 个字,阅读大概需要 4 分钟。

小编今天推荐一道泰式椰浆芒果糯米教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢!

1鸡翅,我爱甜辣口~的做法步骤

1. 材料准备妥当。甜辣酱真的不错。在豆果买的。

2. 锅烧热放油。待热

3. 放入事先准备好的鸡翅。翻炒变金黄

4. 两面金黄即可。

5. 倒入黄酒。生抽。热水。烧开放入少许冰糖或糖。倒入适量甜辣酱大火烧开。

6. 小火焖20分钟

7. 大火烧开收汁即可

8. 装盘即可

2抹茶芒果班戟的做法步骤

1. 除了芒果之外,所有的材料均是套餐里的,方便;

2. 一个鸡蛋打入盆里,放入细砂糖,用手抽搅匀;哦,鸡蛋不包含在套餐之内;

3. 倒入牛奶,搅匀;

4. 称量出要用的低粉、抹茶粉,混匀后过筛至牛奶蛋液的盆里;

5. 用刮刀或手抽搅拌均匀,倒入融化的黄油再次搅拌均匀;

6. 搅匀的面糊过筛,过滤筛子上的颗粒用刮刀碾压后可用,面糊盖保鲜膜放冰箱冷藏,冷藏30分钟以上;

7.淡奶油中加糖粉,用电动打蛋器打至有花纹不易消失,放入冰箱冷藏;

8. 备好芒果,冷藏后的面糊变得浓稠;

9. 平底不粘锅烙第一张的时候,抹极少的油润锅,锅凉的时候倒入一勺面糊,这一勺大约40g,开小火加热;

10. 转动锅子让面糊均匀的流向四周,待面糊凝固饼微微鼓泡的时候,借助与铲子铲到盘子里,依次做完全部;后面烙的时候均不用放油;

11. 待面饼全部烙完并放凉后,在面饼挨锅底的一面放适量的淡奶油,上面放一块芒果;

12. 芒果上面再放少许的淡奶油,像叠被子一样叠起来,摆入盘中;可立即食用,也可放入冰箱冷藏后食用;

13. 成品图

14. 成品图

15. 成品图

3芝心糯米香蕉饼的做法步骤

1. 备料

2. 香蕉压成泥

3. 倒入炼乳搅匀

4. 倒入糯米粉,拌匀

5. 成团,稍微有点粘手

6. 马苏切碎备用

7. 面板上撒粉,手上沾手粉操作,把面团分成若干等份

8. 取一个面团滚圆,双手按扁,包入马苏,收口滚圆用手按扁

9. 两面刷层水,不刷也行,随意

10. 两面沾上芝麻

11. 都沾好芝麻准备下锅

12. 平底不粘锅刷层油

13. 小火,放入香蕉饼,一面煎黄再翻面,两面煎黄即可,一定要趁热吃

14. 成品

15. 成品

4桂花糯米藕的做法步骤

1. 糯米清洗干净,提前用水浸泡2小时以上;

2. 将藕清洗干净,削去外皮。

3. 其中的一头用刀切下一段(藕梢留用),大约2厘米的厚度,之后反复冲洗藕眼,去除藕内的淤泥。

4. 将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用竹筷子捅结实一点。

5. 灌满后把切下的藕梢盖在原切口上,用牙签固定。

6. 把酿好的糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入三勺红糖和6粒红枣,大火煮开后转小火再煮半小时。半小时后放入三颗冰糖,再用小火煮一刻钟左右。

7. 煮好的藕用筷子轻轻即可扎透且呈红色。

8. 煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了,吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁,很甜很糯。

9. 成品图。

5芒果班戟的做法步骤

1. 牛奶倒入盆里,再筛入所有粉类,加糖,拌匀.

2. 鸡蛋打散。

3. 黄油微波炉叮30秒,融化。

4. 把牛奶面糊倒入蛋液,搅匀,过筛。

5. 取2汤匙面糊放入黄油中搅拌至完全融合。

6. 把碗里的黄油面糊倒回面糊中,搅匀。如果面糊出现气泡,可以静置冷藏30分钟。

7. 不粘烤盘加热,倒入面糊,小火慢慢煎。您用不粘锅也可以。

8. 煎至面皮起泡,边缘干燥。

9. 用竹签轻轻挑起,就可以轻松揭下来了。

10. 一定要小火慢慢煎。右面的那个是煎的火大了,上色太深,不好看,做反面教材哈!班戟皮全部做好后放入冰箱冷藏30分钟。

11. 200克淡奶油加20克白糖,打发。

12. 芒果切大块。

13. 冷藏后的班戟皮光滑的一面朝下,放淡奶油。

14. 放芒果。

15. 芒果上再放一些淡奶油。

16. 先折底边。

17. 再折两边。

18. 再把上边的班戟皮盖好。依次做好所有的班戟,放入冰箱冷藏1小时。

19. 冷藏后的班戟,切开享用吧!

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