简单易学：打造美味非洲青芒果粥的烹饪秘籍

非洲青芒果粥

1、材料：芒果3个、大米适量、糯米适量、冰糖适量、水适量.

2、做法：（1）将大米、糯米淘洗干净(二者比例可以是1：1，也可以随喜好调整，或者只加糯米熬制)，糯米需要提前泡水

（2）然后将大米、糯米放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，煮至米粒开花，粥变得粘稠即可

（3）煮粥的时候把芒果洗净，一部分取芒果肉切成小丁，一部分捣成芒果泥备用

（4）待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁，搅拌均匀后再加入适量冰糖调味，再煮制5分钟左右就可以关火了

（5）把粥放到一边晾凉，喜欢冰的可以放入冰箱，喝的时候再撒入剩余的芒果丁点缀即可。