日式芝麻布里欧的做法【图解】

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你还在为不会一点做菜基础而烦恼吗？下面美食菜谱小编要介绍个简单的日式芝麻布里欧教程，包你一看就能学会，赶紧get起来吧！

1日式棉花蛋糕的做法步骤

1. 4个蛋分离，4个蛋黄+1个全蛋

2. 全蛋+蛋黄+牛奶 拌匀

3. 低粉地过筛

4. 玉米油煮沸

5. 把低粉倒入

6. 慢慢搅至顺滑

7. 蛋白+糖+盐+醋 打发

8. 打成9分发

9. 把烫面糊加入蛋黄糊中

10. 分三次蛋黄糊和蛋白糊拌匀

11. 拌匀

12. 倒入模具，170度10分钟转150度40分钟

日式棉花蛋糕的做法视频

2日式炸鸡块的做法步骤

1. 鸡腿洗净剃骨，切块，块儿要大些；

2. 切好的鸡肉块放入碗中，加入料酒，姜，酱油，盐，白砂糖腌制20分钟；

3. 腌制好的鸡肉块，倒入笊篱中，滤去调味汁；

4. 将鸡块儿表面裹一层土豆淀粉；

5. 锅里倒入足量的油，待油热后，放入鸡块，炸至表面金黄捞出；

6. 全部炸好后，再次全部倒入高温油锅，炸至表面酥脆，捞出装盘即可。

3柠檬芝麻鸡的做法步骤

1. 鸡胸肉切片。

2. 加入海天古道料酒、海天特级金标生抽和生粉抓匀，腌制片刻。将半个柠檬切成片，另半个挤出柠檬汁待用。

3. 锅中放适量油，放入鸡胸肉稍加煎制作后盛出。

4. 另起一锅，放入淀粉、清水、盐、糖、黑胡椒粉和白芝麻，并挤入半个柠檬汁一起煮至黏稠，浇在煎好的鸡片上，摆上柠檬片装饰即可。

4免烤版紫薯芝麻奶球 的做法步骤

1. 将紫薯去皮切成小块，用蒸锅蒸到烂熟。把熟透的紫薯块放在搅拌机里(或用擀面杖啦，碾子啦都可以~)，倒入砂糖的一半(25克)，将紫薯块打成泥浆状, 放在一边待其冷却。根据芋头泥粘稠度适量添加少许牛奶，搅拌均匀。

2. 用中火加热一平底锅，倒入芝麻粒，翻炒个2到3分钟，把芝麻粒倒出来放在一边冷却备用。

3. 在软化好的奶油乳酪中加入剩下的砂糖，充分搅拌均匀。

4. 用干净的双手抓起一小把芋头泥，揉成球状后再压成饼装。舀一小勺奶油乳酪放在芋头饼的中央，如图所示包起来。

5. 用双手在手掌中心揉几下，做成圆咕隆咚的球状。

6. 复以上步骤直到材料用完。

7. 在紫薯球外面裹上一层冷却的芝麻粒，即可开吃。

5日式炸虾的做法步骤

1. 给虾剥皮，留尾巴不剥。

2. 去虾线，之后用刀在虾腹部切几刀，然后背朝上放用手压几下，压断虾筋。这样处理完的虾炸出来是直直的。

3. 之后撒料酒或柠檬汁去腥，然后再来点盐和黑胡椒腌渍个十分钟左右。

4. 依次裹面粉、鸡蛋和面包糠。

5. 扔油锅里炸炸炸就好了。

6. 虾非常非常好熟，炸到金黄就行了虾整个硬硬脆脆的就好了。

7.卷心菜切丝然后来一块柠檬再来一坨蛋黄酱，最后摆上虾！搞定！

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