梁溪脆鳝的做法

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关注美食频道，超多美食做法等你来学，超级详细制作流程图解，不怕你学不会，只怕你不用心，今天给大家推荐梁溪脆鳝的做法，手把手教再不会就去面壁吧！

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1剩饭也能高大上－脆香炸米饼的做法步骤

1. 米饭加少许盐水搅拌均匀后用心形模具压出造型

2. 鸡蛋打散加盐和少许黑胡椒粉搅匀

3. 米饭表面均匀抹上鸡蛋液并沾上黑芝麻

4. 油锅炸制，注意油要多哦！如果没炸锅可用深点的奶锅，当然也可用不粘平底锅啦，只是有点费时

5. 炸至金黄即可沥油起锅

6. OK上盘可以享用啦！哈哈...

2脆皮炸鲜奶的做法步骤

1. 牛奶加淀粉、糖，小火煮至浓稠，注意搅拌

2. 容器铺好保鲜膜，将煮好的奶糊倒入，降温后入冰箱冷藏2h（－5摄氏度），或冷冻1h

3. 奶糊凝固后取出，切小块

4. 面粉加水、鸡蛋，搅拌成均匀面糊，将牛奶块裹上面糊

5. 锅内入油（油量根据锅子大小以能完全沒过牛奶块为准），小火烧热，将沾裹好面糊的牛奶块放入，注意轻轻翻动以防粘连

6. 小火炸至表面金黄就好喽~

3酸辣爽脆泡椒萝卜的做法步骤

1.白萝卜一个，去皮后切一厘米见方的长条。

2. 先放2勺白糖均匀的裹在萝卜上。

3. 然后放2勺白醋。我用的是白葡萄醋，一瓶好些的白醋大概二三十元左右吧。几元一瓶的白醋打开后有一种很刺激的味道，高品质的白醋味道很柔和。

4. 如果喜欢吃微辣加入120克的泡椒即克。120克含泡椒水和辣椒。如果吃重辣可以加入210克的泡椒。

5. 萝卜泡上10分钟后就可以吃了，如果一次吃不完，放冰箱冷藏即可，3-5天吃完就好。

4酥脆猫耳朵的做法步骤

1. 现将红糖用温水化开放量，一个鸡打散放入红糖水碗里，另一个鸡蛋打散放入牛奶碗里！拌均匀

2. 面粉分成两份，一份用红糖水和面团，另外一份用牛奶和面团，和好的面团用布子盖住醒发10分钟

3. 红糖面团和牛奶面团擀成薄面饼，重叠在一起卷起来，两头比较松的地方可以稍微用力抓一下，保鲜膜包好放冰箱冷冻15分钟！注意是冷冻o！我把面团各分成两份来的，容易放冰箱，一份太长了！

4. 冷冻后，切片，切的薄薄的，更脆一些

5. 油锅烧8成热，开炸了，小火

6. 成品，开吃！

5脆爽娃娃菜的做法步骤

1. 冰糖，白糖放入锅里加少许水加热化成冰糖水，娃娃菜洗净，辣椒洗净

2. 洗净的娃娃菜切成丝儿

3. 辣椒切圈

4. 锅里烧少许油，油热关火，放入辣椒圈炸出香味

5. 倒入盆里

6. 加入冰糖水，白醋，盐，鸡精，拌匀，如果不够味，再加一些白糖和白醋，鸡精的量也稍微多一些，搅匀

7. 倒入娃娃菜,滴几滴香油轻轻拌匀

8. 好啦

脆爽娃娃菜的做法视频

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