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还在寒风中瑟瑟发抖(快来get这些暖胃美食吧)

2023-06-30 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1826 个字,阅读大概需要 4 分钟。

秋裤只能暖身

美食才能暖心

寒天催日短

人们行色匆匆奔赴上下班之际

心里一定渴望着热气腾腾的美食暖暖身子

看到这些暖胃美食

你心动了吗?

火锅

火锅古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,是中国独创的美食之一,也是一种老少皆宜的食物。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一,现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,解郁除湿,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少皆宜,至冬之佳品。

店铺推荐

楠火锅(巷子里的老火锅)店铺地址:宝鸡市金台区盛世广场食尚街东区

联系方式:0917-3333883营业时间:11:30-22:00

豆花泡馍

豆花泡馍 是流传于西府地区(即今天陕西省宝鸡市凤翔区)地方传统风味的名小吃,其馍采用独特工艺加调味料烙成,厚过寸,锅形,敲之有声,俗称“锅盔”,对火候、口感要求严格,色金黄,外脆内韧,嚼之劲道麦香醇厚,用快刀削成薄片,形似金叶;豆花用品质上乘的黄豆土法做成,鲜嫩爽滑,煮而不散。豆花泡馍在宝鸡一带非常流行 。近年来豆花泡馍发展迅速,已经遍及陕西乃至陕西以外的许多大街小巷。

店铺推荐

老鳯府豆花泡馍店铺地址:宝鸡市金台区第五大道中段

联系方式:13571729693营业时间:7:00-12:30

臊子面

臊(sào)子面 是宝鸡的特色传统面食之一、是著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。在关中地区有着非常重要的地位。从婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。

店铺推荐

小崔家臊子面

店铺地址:宝鸡市高新区高新四路广场西路蒸鲜王旁

联系方式:0917-3359996

营业时间:10:30-15:00,17:30-21:30

麻辣小龙虾

麻辣小龙虾 选材宜用清塘消毒过的池塘养殖出来的小龙虾,保证主料品质。成菜后,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。营养成分和海虾相当,都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%至20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。

店铺推荐

老友虾馆私房菜店铺地址:金台区新福路豪城天下B区东侧联系方式:18591700077营业时间:11:30-04:00

搅团

搅团 是由诸葛亮在岐山发明的,因此搅团又名水围城,因原料的不同可分为玉米搅团、荞麦搅团和洋芋搅团。搅团之所以能够在关中地区风靡开来,还与关中地区人民善于酿醋有关,搅团与醋水一块吃,不仅能够掩盖粗粮的缺陷,口感好,同时又能增强食欲。

店铺推荐

岐周搅团店铺地址:宝鸡市高新区城市新天地步行街东段南铺联系方式:15891342891营业时间:9:00-22:00

羊肉泡馍

羊肉泡馍 简称羊肉泡、泡馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,古称"羊羹",西北美馔,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句因它暖胃耐饥,素为西北地区人民喜爱,宝鸡以陇县羊肉泡最为美味!

店铺推荐

凤鸣春(经二路店)店铺地址:渭滨区经二路西段经二路小学西侧150米联系方式:0917-3218051营业时间:7:00-21:00

千阳荞面饸饹

千阳荞面饸饹 是陕西省著名的汉族面食小吃。被誉为北方面食三绝之一,古称"河漏",荞面饸饹有两种吃法,一种是吃热的,另一种是吃凉的。一般是夏季凉吃,调入精盐、香醋、芥末、蒜汁、芝麻酱和红油辣子,有时师傅芥末下得狠了一些,一筷子入口,不由浑身一颤,好像七窍六神都通了,是消夏祛暑的好东西。冬季多是热吃,在饸饹碗里浇上臊子和热骨头汤,再撒入胡椒粉、香菜、蒜苗丝和紫菜,吃起来汤鲜面筋,通体舒畅。

店铺推荐

西府宾馆饭店地址:金台区中山路56号联系方式:0917-3651206营业时间:9:30-14:00,16:00-20:30

食罢煮香消日长

莫遣姜盐资胃凉

快来一晚热气腾腾的美食吧

暖胃又暖心

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编辑:董琳靖 审核: 康凯迪

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