家常香菇炒油菜
2023-06-29 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 204 个字,阅读大概需要 1 分钟。
油菜250g 香菇50g 蒜1头 蚝油 白糖 盐
做法:
1、油菜洗净去根备用,香菇洗净温水泡30min,泡发的香菇切成小片
2、一头蒜 包好洗净、放入拉蒜器中拉成蒜末备用
3、在锅中加入凉水,加入一勺盐,一勺食用油,待水开先放入油菜焯30s 取出,再放入香菇焯30s取出备用
4、另起锅,在锅中放入适量油,油温倒入蒜末,炒香,加入香菇,1勺蚝油,1勺糖继续炒香,然后加入油菜,半勺盐,大火爆炒30s,关火盛出即可食用
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