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炒菜不粘锅 开锅是关键(中国烧菜都很讲究一个锅气)

2023-06-29 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 779 个字,阅读大概需要 2 分钟。

中国烧菜都很讲究一个锅气,要想炒菜香,铁锅是必不可少的了,油锅一爆炒,那叫一个锅气十足!

喜欢做饭的朋友都不喜欢糊锅,又难吃又浪费石材,于是大家都开始选用了不粘锅,相对于涂层不粘锅,这款物理不粘铁锅,更有它独特的魅力,传统的铁锅能避免涂层有害物质的影响,而且还能补充铁元素。手工打造,匠心所在

铁锅有时候不仅是食物的缔造者,更是传统文化的传承者。手工匠心工艺,传承百年手工艺人,一锤一锤打造出来的铁锅,一步一步发展而成经典。这款铁锅经过手工锻造,历经千锤百炼的敲打,锤炼的每一处细节,都是见证了无任何化学涂层,使用起来更加安心。

纯铁材质,无涂层设计

一口精铁锅,经过经过高温锻打提纯而成,去除了里面的杂质,达到食品级纯铁。还能激活食物的美味,能更好地保持食材的原汁原味,炒出的菜色香味俱全。没有涂层的设计,所以这款铁锅不挑石材,不挑锅铲,让烹饪无后顾之忧。

铁锅功效,营养美味

首先铁锅中带有很多的微量元素,其中最好的是铁元素,可以补充人们体内缺失的营养 。其次就是铁锅可以帮助锁住食物本身的营养和美味,这也是让菜变得更加好吃的一大原因。

清洗便捷,使用长久

铁锅开锅后,在后期的使用过程中,每次炒完菜只需用热水和刷子洗刷,不需要用洗洁精清洗铁锅。久而久之,铁锅表面就会生成一层油光,相当于一层不粘锅涂层的效果。因此,用铁锅炒菜时,就不需要放太多的油,从而让家里人吃得更健康。

导热快速,受热均匀

中国人做菜讲究火候, 而手工铁锅导热快,储热性能好,炒菜时的火候更易掌握,锅壁和弧度不挑烹饪食材,加热快,传热也均匀,所以油烟的产生就更少了,让食物更加美味。

一体设计,厚实锅体

这款铁锅的手柄处采用一体式焊接固定,一体式设计不伤手不伤锅,比起铆钉连接更加稳固牢靠,使用寿命更加长久。1.8mm厚的锅身,锅体厚实,健康的纯铁,烹饪时储热节能, 一口好的铁锅,能让烹饪出食物更加美味~

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