吃烧烤时 你的“必点菜单”是什么（这3种食材年轻人可能不爱点）

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烧烤，不仅仅是一种烹饪方式，更发展成为了宵夜文化当中最具有代表性的一种形式。

吃烧烤的“精髓”，在于热闹。一个人想安安静静地吃多半是行不通的，吃着就不是那个味。只有一群人呼朋唤友，开上几瓶啤酒，一边“对瓶吹”一边大口撸串，才算是真真正正的夏日宵夜场，热闹而又富有烟火气息。

“万物皆可烧烤”，烧烤摊上，基本只有你想不到的，没有老板不敢烤的。这3种食材，是很多老食客都喜欢的美味，但也有很多人不能接受，特别是年轻人。快看看，这些你敢不敢吃？

烤脑花

一上来就是最最“重口味”的一道菜，别说吃了，很多人甚至都不愿意看见它。

烤脑花在川渝地区比较受欢迎，甚至涮火锅之类的，也经常会点上一份脑花来吃。脑花的口感绵密醇厚，味道香而不腻，在夜宵市场上是一种备受追捧的食材。

不过，很多人不愿意吃烤脑花。一方面是有一些心理上的压力，另一方面也是因为，脑花中的胆固醇含量太高了。

虽然好吃，但脑花肯定算不上“健康食物”，不过，既然都吃上烧烤了，其实也不差那一点半点了吧，

烤大蒜

烤大蒜的美味，没有吃过的人是想象不出来的。

经过烧烤的大蒜，吃起来几乎没有辣味，口感甚至有些软糯的味道，配上各种烧烤调料，连吃几串一点问题都没有。即使是不爱吃大蒜的人，也很难讨厌烤大蒜的味道。

不过，对于讨厌大蒜的人来说，可能劝说他们尝试食用烤大蒜才是最困难的一件事。

而且，虽然吃起来感觉不到辣，但是大蒜的怪味还是会残留在口腔里的。为了避免这种尴尬，很多人就从此拒绝食用大蒜了。毕竟对于职场人士来说，特别是年轻人，保持良好的形象还是非常重要的！

烤蚕蛹

对于这道菜，可能年轻女孩子不敢吃的比较多。

其实，烤蚕蛹还相对好一点，毕竟不是直接吃虫。在有些烧烤摊上，直接就有烤蚕的。对于害怕虫子的女生来说，肯定是非常胆怯的，别说吃了，看一眼都是战战兢兢。

但是蚕蛹经过烧烤，比你买来下酒的凉菜要美味多了。热气腾腾的蚕蛹，咬一口简直酥脆到了极点，丰富的蛋白质，也是很多人钟爱它的原因之一。

你在吃烧烤的时候，通常都会点些什么？

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