红薯不仅可以煮着吃 还可以“炖”着吃（你知道吗）

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大家好，这里是【美味厨娘宝宝】，宝宝每天都会给大家分享一道或者多道美食，感谢大家的观看与支持。今天给大家分享的是用红薯做的软糯香甜的【炖红薯】。

红薯可以说是家喻户晓的一种作物，它的名称有很多，一般容易和土豆混淆。红薯里面的营养成分也是很多的，而且容易保存。它还有一个特别的作用就是可以预防糖尿病，并且还可以抗癌，所以多吃红薯是有益的。

红薯本身是有甜味的，所以它可以预防糖尿病，但糖尿病患者不可以吃。因为红薯里面含有的热量高，而糖尿病患者是不可以吃含量过高的食物的，他们每天吃的饭都是有规定的，不可以多吃。所以有糖尿病的患者是不建议吃红薯的。

红薯它的保质期是有很长时间的，它是在土里面生长出来的，它的皮一般分为两种，白的和红的，一般红色皮居多，还有它里面的肉是黄白色的。它可以蒸着吃，也可以烤着吃，它的吃法有很多种。它是秋天收成，收好以后，把它放到地窖里面可以保存一年。必须放到阴暗的地方保存，不然放不了一年。

红薯是需要移植栽种的，它是先把红薯放到土里，然后放在温度高的家里面，然后培育成红薯苗。当红薯苗差不多的时候再把它移植出来种到地里面去。培育的时候温度要高，上面要盖上覆盖膜，种的时候要保证充足的水分，先挖一个深坑，然后放入半坑水，然后把红薯苗放进去，再埋起来，这样的话红薯苗容易存活。

下面我就给大家分享用红薯做的特别的美食吧，有什么不满意的地方，家人们可以提出来，我加以改进，谢谢家人们的支持啦！

一、炖红薯

1.地瓜清洗干净，去皮，再清洗干净控干备用。

2.起锅烧油，四成油温下锅炸，炸至外边金黄，捞出备用。

（这里红薯必须要炸，而且不能用蒸来代替，因为如果不炸用蒸的话，后面在煮的过程中红薯会破。）

3.起锅，放入适量的水，烧开后放入几个冰糖，然后放入一勺橙汁，最后放入一勺蜂蜜搅拌均匀。

（各个地方的红薯口感不一样，如果红薯本来口感就很甜，就不必放冰糖了，不然会太甜。）

4.锅中放入炸好的红薯，再放入几个大枣，用小火炖20分钟。

5.20分钟以后，红薯熟透，然后开大火，用大火收汁即可。

6.软糯香甜的炖红薯就做好啦！

（这个做法的红薯小孩子很爱吃，但如果放入冰糖的话，需要少吃，糖尿病患者和血糖高的人不可以食用。）

今天的软糯香甜的红薯的做法分享就到此结束啦，感谢大家的观看与支持。你学会了吗？欢迎一起来讨论哦！有喜欢的家人们，可以点赞，关注加分享哦！再次感谢大家的观看和支持，我是美味厨娘宝宝。后期还有更多的美食分享，最后祝愿大家每天都有美好的一天！

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