三伏天多给家人煮这汤 清热消暑还开胃（比喝排骨汤更养人）

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饭前先喝汤，胜过良药方！喝汤是最健康的养生方式之一，饭前先喝上一小碗汤，不仅可以带来饱腹感，起到减肥瘦身的作用，还能更好的保护肠胃的健康。随着季节的变换，不同的季节也要喝不同的汤，这样可以更好地预防季节性疾病。冬季寒冷，我们应该多喝一些御寒滋补的汤；夏季容易上火，胃口也没那么好，我们应该多喝一些清热消暑还开胃的汤。

夏季清热消暑的食材有很多，其中丝瓜就是不错的选择，三伏天我们家经常用丝瓜搭配紫菜和鸡蛋一起煮汤喝，不仅可以补充水分和营养，丝瓜汤味道鲜美，喝上一碗丝瓜汤再吃饭，胃口也会好很多，比喝排骨汤还更养人。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！

【丝瓜紫菜蛋汤】

主料：丝瓜1根；鸡蛋两个；紫菜6克。

配料：花生油40克；盐3克；十三香少许。

第一步：先把食材准备好，丝瓜的品种有很多，这是我们当地盛产的一种丝瓜，味道清甜，用来煮汤特别的好喝。

第二步：把丝瓜去皮洗净切成滚刀块。

第三步：起油锅，打入鸡蛋，煎好后盛出，切成小块。

第四步：锅里留油，放入丝瓜翻炒一会，倒入适量清水，加入煎好的荷包蛋一起煮6分钟。

第五步：放入洗净的紫菜煮1分钟。

第六步：加入盐和十三香调味，即可出锅享用。

三伏天多给家人煮这汤，清热消暑还开胃，比排骨汤更养人！用煎过的鸡蛋煮汤，味道更香，一点也不比骨头汤差。这道健康又美味的快手汤，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。

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