云南省德宏州市场监管局开展白酒小作坊和散装白酒生产经营集中专项整治工作

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中国质量新闻网讯 为进一步规范全州白酒生产经营秩序，严厉打击使用非食品原料制售假酒等犯罪行为，依法查处超范围、超限量使用食品添加剂等违法违规行为，督促白酒生产经营者落实食品安全主体责任，强化诚信守法生产经营意识，改善生产经营条件，切实提高云南省德宏州白酒质量安全水平，防止辖区内发生散装白酒引发的食品安全事故。针对近期排查发现各县市存在白酒加工小作坊管理不规范、餐饮服务单位经营散装白酒未严格落实索证索票制度，所经营的散装白酒来源不明等问题。德宏州市场监管局决定从2021年4月6日起在全州组织开展为期3个月的白酒小作坊和散装白酒生产经营专项整治行动，本次专项行动将采取以下措施：

一是加大监督检查力度。根据辖区白酒小作坊和散装白酒经营单位质量安全现状，加强日常监管、监督抽检和风险监测，依法处置发现的问题；对农村、城乡接合部和其他经常发生问题的区域等重点地区，以及发生质量安全问题的白酒小作坊和散装白酒经营单位等重点场所，加大监督检查力度，组织开展专项执法检查和抽检监测，坚决取缔一批不符合规定的白酒小作坊和散装白酒经营单位。

二是认真组织排查登记。对本辖区白酒小作坊和散装白酒经营单位开展普查登记；建立健全白酒小作坊和散装白酒经营单位的监管档案，详细记录白酒小作坊和散装白酒经营单位基本信息及变化情况，切实纳入监管视野，增强监管针对性，消除监管“死角”。

三是严格落实主体责任。监督白酒小作坊和散装白酒经营单位严格落实质量安全主体责任，对其生产加工和销售的白酒质量安全负责，对消费者负责，对社会负责。

四是严厉打击违法犯罪。联合公安等有关部门，坚决查处制售假冒伪劣白酒的黑窝点、黑作坊和销售不符合规定的散装白酒经营单位，严厉打击违法违规行为；涉嫌犯罪的，将及时移送公安机关追究刑事责任。

五是切实履行监管职责。进一步完善白酒质量安全监管的具体措施，确保各项措施落实到位，监管责任落实到位。

六是加大宣传力度。利用网络、微信公众号等，广泛宣传假冒伪劣白酒的危害，提高群众理性消费意识；通过网站等媒介曝光一批违法违规生产经营白酒企业，进一步加强酒类市场监管，对违法违规行为形成强大震慑。（供稿：云南省德宏州市场监管局）

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