女人要隔三差五喝点这汤 做法简单（补血又养颜 喝一碗全身舒坦）

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原创美食第122篇 图文/小谈食刻

春夏交接的时候，最适宜喝汤，早晚天气已经没有那么炎热，夏季过多的损耗，现在也应该及时得到补充，正如老话说的：“一夏无病三分虚”。秋天人特别容易疲倦、乏力，这个时候进补，是十分适宜的。今天带给大家一道进补汤，尤其是女人非常的合适，只需一块猪肉6颗枣，再加3个它，简单一煮，一碗女人汤就可以做好，常喝气血足，精神好。即使是平时不怎么动手做饭的，一学也会，简单又实用，常喝还能皮肤好，这是一道什么样的汤呢？

红枣桂圆肉饼汤，只需蒸一蒸就可以做成，女人隔三差五喝点这个汤，补血养颜，喝一碗全身都舒坦，关键做法也是出奇的简单。红枣维生素含量特别高，有“天然维生素丸”的美誉，滋阴壮阳，还能补血。把它和猪肉一块蒸，能够充分发挥它的营养功效，另外据记载：“日食三颗枣，百岁不显老”这对于女性来说，简直就是不花钱的护肤品，喜欢喝汤的不能错过。尤其是现在这个夏秋交接的季节，女人皮肤很容易干燥，喝一碗汤补一补，非常的有必要。

这道红枣桂圆肉饼汤怎么做呢？只需简单的几步就可以做好，蒸出来的肉饼汤，肉质嫩滑，鲜香无比，喝一口下顿还想喝，一块来看看这道汤品的具体做法吧！

【红枣桂圆肉饼汤】的做法

食材：（2人份）

主料：红枣6颗、猪肉一块、桂圆3个。

配料：盐、蚝油、姜粉。

第一步：猪肉洗干净然后剁成泥备用，红枣6颗洗干净、桂圆3个，猪肉选择那种偏瘦一些的，这样蒸出来才会好吃一下。

第二步：剁成泥的猪肉馅，加入少许姜粉，搅拌均匀，如果没有姜粉，也可以用少量的料酒来替代，这样可以有效去除腥味，接着放入一点蚝油，这样蒸出来的肉会更加的软。

第三步：猪肉馅放入容器中，摊成饼状，可以用勺子摊平，然后放入我们准备好红枣6颗，以及桂圆3个，接着放入适量的清水。

第四步：另起锅加入适量的清水，放上架子，然后把准备好的猪肉饼汤粉，放在锅内，大火开始蒸15钟左右，视肉饼的大小加长或者减少时间。

第五步：出锅以后，放入适量的盐进行调味，即可食用。

技术总结：

1、蒸肉饼的时候，如果怕肉质太硬的话，建议放一点蚝油，这样蒸出来不仅鲜，而且口感会更加软糯。

2、蒸肉饼的时候记住是冷水放进去，这样猪肉蒸出来的时候，才没有肉腥味，香气会更纯正。

3、盐的话不用早放，等到快出锅的时候在放，也是使肉不会发硬的一个小技巧。

我是百家号美食原创作者“小谈食刻”，这里每天都有新的家常菜品分享给大家，喜欢什么菜，你说了算，欢迎大家留言评论！

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