它被誉为“穷人的阿胶” 6元一碗（隔三差五吃 益气补血还养颜）

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都说女人是花，需要呵护和滋养，这可能是正处在花样年华的少女才有的待遇吧。当你成为了一个妻子，一名母亲才会发现自己才是照顾别人的那一个，一家人的饮食起居，孩子的上学成长那一样不要操心啊。所以啊我们女人还是要对自己好一点，懂得照顾我们自己。就像我家孩子的爸爸粗心的像个孩子一样，他时常跟我这样说，你们女人可真是麻烦，每个月都总是有那么几天不方便，不舒服，时常不是手脚发凉，就腰酸背痛，真是让人不省心。听了这话我是又气又恼，但也深刻明白了一个道理，女人就是要懂得照顾自己。我相信很多的女性朋友都跟我一样，每个月总有那么几天提不上劲来，感觉身心都透支了。其实这些问题可能是你在经期的时候失血过多，或者气血不足引起的。

面对这些问题，我们一定要懂得要在平时多食用些能够起到补血益气的食物。尤其是一些优质蛋白含量高，铁锌等微量元素含量丰富，以及含有叶酸铜等能够促进我们造血功能的食物。下面我就跟大家介绍一碗益气养血粥，它被誉为穷人的阿胶，只要六元一碗，隔三差五吃，益气补血还养颜。

这道粥是我们福建闽北一带经常做给坐月子的女人吃的一道养生粥，补血养气的功效特别好。在味道我们日常生活中，我们都经常患惯性思维上错误，以为贵的食材对身体一定好，其实不然，生活中很多普通的食材对我们的身体其实更有裨益。比如这道粥是用黑豆，红豆 ，紫米，桂圆干还有红枣等食材熬制而成的。我们都知道黑豆红豆一类的食物中都含有非常丰富的优质蛋白，同时还富含维生素E，叶酸铜等多种营养物质，尤其是它们的铁质含量特别高，所以它们补血养气的效果特别好。而桂圆具有缓解疲劳，滋阴养肾的功效，因为桂圆干中含有丰富的腺苷成分，同时还含有葡萄糖，胆碱等营养物质，我们女人在经期适当食用一些桂圆干有助于我们身体的快速恢复。红枣的补血益气更是妇孺皆知。

下面我就跟大家分享一下这道益气养血粥的具体做法，其实非常的简单，基本上材料齐了就好，简单又便宜，单算一碗的成本还不超过6元。

所需食材：黑豆200克，红豆150克，紫米一小碗，桂圆干10多颗，适量的红枣，红糖4到5块。

注意做这个粥之前，红豆，还有黑豆等食材最好豆要先泡发开，就是在煮粥之前先用清水浸泡4个小时以上，所以记得提前做准备哦！

等黑豆和红豆都泡发之后，就把它们和其它的食材都清洗干净放入锅中，之后红枣清洗干净去核，去核之后，也放入锅中，加入适量的清水之后，再放入几块冰糖。

放入冰糖之后，再补入适量的水，水可以多一些，差不多跟我们煮稀饭的时候一样多。

之后盖上盖子烧开水之后转小火先慢炖一个小时左右，同时在炖的过程中要时不时搅拌一下。

等炖到汤汁粘稠，变得软糯，就差不多可以出锅了。

虽然这道粥的食材比较简单，价格上也比较的廉价，但很多时候普通的食材组合其营养功效也特别好，这道粥价格亲民，制作简单，味道上也非常香甜软糯，我经常食用，常吃对身体确实是特别好的。

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