黄油蜂蜜烤吐司怎么做才好吃

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小朋友开学了，每天下午放学时，那股饿了一天的样子，看了都让人心疼。所以，这两天挖空心思，都在想着做些什么样的放学餐，让小朋友一放学都能拥有好心情。

百变吐司，一定是想不出做什么时候的神器。想着家里的吐司已经放了三天，快到保质期了。所以，决定做个黄油蜂蜜烤吐司。既消耗吐司，又能做一份美美的放学餐，绝对是好办法。

把剩下的三片吐司都取了出来，用刀斜切两刀，切成四个小三角形。

20克黄油隔水融化。水烧开后 ，开小火就可以了。融化后，关火，然后再放入一勺蜂蜜。

蜂蜜是同事过年时从老家带回来的野蜂蜜，特别甜，味道也很正，就是因为是厚厚的膏体，不是水质的，所以，趁着黄油融化还有的温度，刚好能把蜂蜜融化。

取一把小刷子，把融化的黄油蜂蜜涂上去，两面和边边都要涂，涂得多一点、均匀一点。

涂好的吐司片均匀地放入铺了油纸的烤盘上。因为烤盘小，切好的吐司片用掉了两块半。

烤箱预热五分钟后，把烤盘送入烤箱，中层位置。150度，烤25分钟。

不一会儿，那香气就飘满了屋子。真的是满室飘香啊。勾得人馋虫都要出来了。

各家烤箱的脾气不同，所以最后几分钟的时候要在边上观察一下，如果吐司片颜色变深了，就要及时取出，以免烤焦。

如果买的是普通的蜂蜜，出炉后可以撒一点白砂糖。我尝了一下，这次的蜂蜜太给力了，甜度已足够，所以就没加白砂糖。

烤好的黄油蜂蜜吐司，一口咬下去，酥得掉渣，松脆的感觉比面包店里买来的都香。而且因为自己放的黄油和蜂蜜，都是不计成本的，所以，料足，也够香。

下午，小朋友放学回来，一口气吃了7小块。还直呼好吃。

配上一杯牛奶或果汁，真是幸福感爆棚的休息时间。用来做下午茶，也是妥妥的。

小贴士：

1、黄油蜂蜜烤吐司要好吃，第一个关键是要把黄油蜂蜜刷遍刷透，不能偷懒，吐司很能吸油的，没刷遍，会导致有的地方硬有的地方软，有的地方甜有的地方不甜。

2、要注意观察时间，烤太焦会使吐司太硬，咬不动。

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