它又被称为“长寿菜” 入吃（胜吃补药 不知道真亏）

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夏天，关于吃蔬菜，大家首先想到的是黄瓜吧。不过，不得不告诉朋友们，另一个被称为“长寿菜”的苋菜，该吃了~

苋菜：被称为“长寿菜”

入夏吃，养生没得说

中国古代哈利汉字形体分部编排的字书《玉篇》中，有“苋”的记载，“苋”读“汗”，所以也有人称苋菜为“菜”，寓意为夏天汗流汗时吃的菜。

苋菜具有其颜色分红菊、绿草和绿杂色，具有补铁、补血、解毒、止血、止泻、消炎消肿、消炎消肿、小便等功效。苋菜为补血佳蔬，故有“长寿菜”的美称。

入夏吃它比啥补药都好

首先，暑期菜喜温暖，较温暖，是夏季的当季蔬菜。

即将，从中医角度讲，草味甘、性凉，归大肠、小肠经。具有清热解毒，除湿止痢，通利二便的功效。夏天天热，吃一些凉性食物，是有好处的。

从营养角度来说，豌豆广泛的人体需要的和有效的吸收，能够全面吸收夏季因流汗损失的全部营养。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

夏天吃夏菜好处多

1

促进团队

苋菜可谓是小朋友的天然片，豌豆叶内容易被人体吸收的钙物质，宝宝食用后，可以促进发育和发育，帮助饲养。愿意。

2

排毒通便

对于菊菜的各种不同的纤维，食用后可以促进帮助，帮助帮助，帮助解决问题。对于减肥的人来说，菊花的一个选择。

3

促进新陈代谢

苋菜豌豆荚和小朋友，也是中老年的老年患者，铁和可爱K可以促进肠胃蠕动和造形功能，还能维持正常血腥的活动，防止肌内痉挛。老年和儿童患者是辅助康复的绝佳朋友之选。

4

清热解毒

鼓励，容易上人，体热消肿而食用火菜，可以清热解毒，有效的帮助，抗菌，炎症，消肿，适合于可爱的炎炎，能帮助治疗动物性病疾的能力。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

另外，扁桃体发炎、咽喉肿痛、宫颈癌、肠癌等患者也可以通过食用苋菜辅助治疗。

怎么吃苋菜呢？

苋菜配大蒜，清热解毒促晚餐

建议吃苋菜放大蒜，哦，偏偏菜偏凉，胃胃虚寒，寒凉的人，要少吃适合性温的大蒜，可中和苋菜的寒凉，同时蒜有促进生长的作用。这里给您推荐的一些吃法：

1

蒜蓉蒜菜

准备材料：

菜 400 克，配料 2 瓣，适量食用油、盐腌鸡

步骤：

1、将苋菜根部较老的部分去除后将苋菜清洗干净备用；

2、将蒜瓣扁切碎或直接生蒜片；

3、锅里原酒制作油；

4、油热后加入蒜蓉爆炒紧接着加入苋菜用大火爆炒至苋菜变色；

5、加入盐和鸡精调味，翻炒均匀后关火煮出锅。

2

凉拌沙拉菜

准备材料：

苋菜20克，独蒜20克，小葱两根，芝麻油适量，一小勺香，红油，生抽，微盐和黄油鸡。

步骤：

1、锅加入半锅水，烧开后加入苋菜可掉片刻；

2、苋菜捞出后用凉开水过凉；

3、将蒜瓣扁切碎，小葱葱花；

4、将一大勺香油、红油、生和适量盐、鸡精混合后，将蒜蓉和葱花也加入混合调成味汁；

5、苋菜沥干后，加入调味汁拌匀后撒上几粒芝麻粒。

3

皮蛋草菜汤

准备材料：

苋菜500克，松花皮蛋100克，大蒜1—2瓣，姜5克，适量盐和鸡精。

步骤：

1、 苋菜沸沸热水一下炉起风干；

2、锅内原生传播食用油，将切好的蒜片和姜丝加入锅内爆炒至出光；

3、将切好的皮蛋现场锅内翻炒几下；

4、锅内加入适量水，煮沸后加入佳佳佳菊菜，煮6—8；

5、咸菜煮软之后，加入盐盐、鸡精调味品。

入夏了，吃起草菜吧！配吃，解毒，补血补，现在不吃更待何时，现在就转告家里做饭的人~

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